{"id":22499,"date":"2023-05-05T08:19:07","date_gmt":"2023-05-05T11:19:07","guid":{"rendered":"https:\/\/elfederalmendoza.com\/?p=22499"},"modified":"2023-05-05T08:19:08","modified_gmt":"2023-05-05T11:19:08","slug":"frutas-y-verduras-alarmante-suba-de-precios-y-caida-de-las-ventas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elfederalmendoza.com.ar\/index.php\/2023\/05\/05\/frutas-y-verduras-alarmante-suba-de-precios-y-caida-de-las-ventas\/","title":{"rendered":"Frutas y verduras: alarmante suba de precios y ca\u00edda de las ventas"},"content":{"rendered":"\n<p>Los alimentos aumentan sus precios de manera galopante. En el \u00faltimo mes subieron un 10% en la provincia y la situaci\u00f3n de las frutas y verduras no es diferente. Desde el sector frutihort\u00edcola advierten sobre el aumento en los&nbsp;<strong>precios&nbsp;<\/strong>y marcaron que el acuerdo de precios \u00abno da resultados\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl tema de los Precios Justos nunca da resultados. En las frutas y verduras no dar\u00e1 resultados nunca. Los mercados se manejan con oferta y demanda y de acuerdo a la temporada, el clima y muchas cosas influyen. No es lo mismo una producci\u00f3n de tomate en Mendoza que en cualquier parte de Argentina\u00bb, sostuvo\u00a0<strong>Omar Carrasco<\/strong>, de la Uni\u00f3n Frutihort\u00edcola de\u00a0<strong>Mendoza\u00a0<\/strong>a MDZ Radio.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl desabastecimiento se normaliz\u00f3 un poco, hubo inconvenientes que no se solucionaron pero se van normalizando. Normalmente hay mercader\u00edas. No hay grandes ventas, se nota bastante la baja. La gente que se llevaba un caj\u00f3n, se lleva unos kilos. Hay una merma. Los gastos son muy grandes y las ganancias no cubren esos gastos\u00bb, sostuvo&nbsp;<strong>Carrasco<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abHay mercader\u00edas que han subido bastante, hay que ver \u00edtem por \u00edtem. Hay algunas como la lechuga que aument\u00f3 de golpe por la sequ\u00eda en&nbsp;<strong>Buenos Aires<\/strong>. Val\u00eda $1500 y de un d\u00eda a otro se fue a casi $4000. La gente se ha volcado m\u00e1s a la verdura gruesa como la papa y el camote. La fruta est\u00e1 m\u00e1s cara, la gente compra por unidad o fij\u00e1ndose en la plata que tiene para gastar\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre la producci\u00f3n, sostuvo: \u00abEl movimiento es denso, se maneja de forma lenta pero continua. A la feria va la familia, se ven muchas mujeres con ni\u00f1os que van a pedir, a buscar comida en los tachos. Siempre tratamos de colaborar pero se ve que son muchos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Y por \u00faltimo remarc\u00f3: \u00abHay que tener presente la primera helada, ah\u00ed se va a notar el cambio en la producci\u00f3n local, ah\u00ed se empieza a traer producci\u00f3n del norte. Ah\u00ed tendremos nuevos precios\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>MDZ<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los alimentos aumentan sus precios de manera galopante. En el \u00faltimo mes subieron un 10% en la provincia y la situaci\u00f3n de las frutas y verduras no es diferente. 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